Запомните, что горящее масло ни в коем случае нельзя тушить водой. Если вы стали очевидцем подобного происшествия, по возможности выключите конфорку на плите. Затем накройте сковороду или кастрюлю крышкой, используя прихватку или полотенце, чтобы защитить руки от ожогов. Для тушения пожара можно также использовать стиральный порошок, соду, соль, землю из цветочных горшков. Если самостоятельно справиться с возгоранием не можете - звоните спасателям по телефонам 101 или 112.