В рамках юбилейной 30-й международной продовольственной оптовой выставки-ярмарки «Продэкспо» с 12 по 15 ноября проходил 9-й Международный хлебный салон в г.Минск.
Самая зрелищная часть мероприятия - конкурсная программа с участием кондитеров и кулинаров Беларуси, Казахстана, России, Китая. Лучшие отечественные и зарубежные мастера демонстрируют свои таланты, уровень мастерства, обмениваются профессиональным опытом. Оценивают конкурсы международное жюри, в состав которого входят сертифицированные судья WACS. Программа включает в себя рад конкурсов: Международный кулинарный кубок – 2024, Конкурс кондитерского мастерства «Беларусь космическая», Международный чемпионат кондитерского искусства – 2024, «СмакАрт-2024».
Участие в Международном кулинарном кубке – 2024 для команды учреждения образования «Ошмянский государственный аграрно-экономический колледж» и в этом году стало победным.
Под руководством мастера производственного обучения Щука Ольги Викторовны учащаяся Рацкевич Александра завоевала серебро в номинации «Закуски» и бронзу в номинации «Национальный стол», учащийся Дубленных Максим принял участие в номинации «Основное блюдо из птицы, юниоры» и награжден дипломом за участие.
Поздравляем с победой и желаем дальнейших успехов!
